原材料は青森県産りんごの実を使用。リンゴ果汁だけではなく、りんご丸ごと（皮や芯を含む）をすりおろし、酵母によるアルコール発酵をさせています。 昔ながらの静置発酵法（桶作り）で、時間をかけて熟成された奥深い味です。原材料にアルコールを使用していないため、ピリッとした舌を差すような酸味ではなく、優しいまろやかな味です。 調味料として、酢の物やお寿司に、また飲料用としてお水や炭酸水で7～10倍に希釈してご利用ください。お好みではちみつを酢と同量加えていただくとより飲みやすくなります。 名　称：りんご酢 原材料名：りんご（青森県産） 酸　度：4.2％ 内容量：５００ｍｌ 賞味期限：製造から２年 保存方法：直射日光を避けて常温にて保存 販売者：伊予トーヨー株式会社 　　　　愛媛県東温市南方750-5 　　　　ＴＥＬ089-993-5311 製造所：カネショウ株式会社 　　　　青森県平川市日沼富田30-12 ご使用上の注意 開栓後は必ず密栓して冷暗所に保管し、お早めにご利用ください。 ※本製造工場では、小麦、大豆、もも、さばを含む製品を生産しています。 栄養成分表示（100ｍｌ当たり）※推定値 熱量16㎉、タンパク質0ｇ、脂質0ｇ、炭水化物0.7ｇ、食塩相当量0ｇ